食物繊維

食事量の少ない高齢者は、便秘になることも多いようです。
便秘には食物繊維、といいますが、食物繊維にも2種類あります。
それはキノコ類や野菜に含まれる不溶性食物繊維と、海藻類や里いもに水溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維は腸を刺激し便意を促すと共に便のカサを増します。
水溶性食物繊維は善玉菌を増やす効果があり腸内環境を整えます。
これら2つの食物繊維をバランス良く摂ることで便秘の解消に繋がります。
便秘でお悩みの方は是非試してみてくださいね。